戦前まで使われいてた酒蔵の解体の相談です。

撥ね木

初めて現物の「撥ね木」（はね木）を見ました。
この撥ね木の重みで、時間をかけてお酒を搾っていたそうです。

足踏み水車

もったいないけど・・・・
解体するしかないのか？
しばし、思案します。