金時生姜 収穫体験

「薬膳マイスターと楽しむ薬膳料理」を開催致しました。
この事業は観光庁の「地域の看板商品創出事業」で
京都・かめおかコルトーラ協議会が主催し、当協会が事務局として
運営しています。

薬膳マイスターの森さんからレクチャーを受けています。

自然環境に恵まれた亀岡市西部地区に注目し地域の魅力を発信して
関係人口の増加に繋げます。
第一回目の事業として薬草や薬膳料理にスポットを当てて
参加者の皆さまに薬草の収穫体験やお勉強・薬膳料理などを体験して頂きました。

「医食同源」とは
医療も食事も命を養い健康を保つ為には書くことの出来ないもので、
源は同じだと言う考えです。
今回収穫した金時人参と一緒に薬膳料理を頂き
体温を上げて体の免疫を高めます。
多くの参加者の皆さまと一緒に薬草源の見学です。
第二回はデジタルデトックス体験を企画しています。
お楽しみに・・・・